天气越来越热了,夏季蔬菜和水果也是应季上市了,那么白癜风患者可以吃哪些蔬菜呢?下面沈阳中科白癜风医院的医生来具体讲解:
消暑第一瓜:冬瓜
冬瓜虽然姓冬,却是夏季里难得的美食,有祛暑、祛湿、利尿之效,绝对是消暑第一瓜。夏季天儿热,上火是恼人的了,大便燥结,还有口臭,吃降火药劲太大,这时候冬瓜就派上大用场了。
冬瓜性寒,九成以上都是水分,降火功效没得说。可我们习惯做冬瓜时都会把冬瓜皮给扔了。冬瓜皮虽然口感不好,但食疗功效可比瓜肉强,夏天的时候可以洗干净了熬汤。
小冬瓜跟大冬瓜不一样,体型小巧,上面还有层茸毛,用来做冬瓜汆丸子不错,老少皆宜。
养胃第一瓜:南瓜
夏天又潮又热,甜食不宜多吃(属于肥甘厚味,多食易损伤脾胃),但南瓜是个例外,味道甜而不腻,而且还有一个拿手本领——保护胃黏膜。
南瓜中富含果胶,这种物质可以在胃内形成防护膜,避免刺激性食物对胃的刺激,起到保护胃肠道黏膜的作用;而且还能吸附肠道内的重金属,促进排出。南瓜也叫饭瓜,来道南瓜杂粮饭不错。南瓜切开去籽去瓤,给它来个“桑拿浴”,上锅蒸15分钟,同时把小米、血糯米、高粱米等混在一起煮成杂粮饭。后把南瓜切成一个个的小碗,把杂粮饭盛在里面,好看又好吃的南瓜杂粮饭就做好了。而且南瓜高钾低钠,富含胡萝卜素,白癜风患者可以吃。
白癜风患者的夏季饮食原则
夏季高温高湿,白癜风患者可以吃冬瓜来除湿,这些蔬菜都是清淡的,可炒可炖,老少皆宜。白癜风患者可以常吃。更多资讯请关注沈阳中科白癜风医院的网站。
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